Jak na chytrý nákup nové varné desky?

Jak na chytrý nákup nové varné desky?

Na trhu existuje velké množství varných desek, bez kterých se moderní kuchyně neobejde. Společně se podíváme na užitečné rady a tipy pro výběr té nejvhodnější varné desky pro váš domov.

Na výběr máte sklokeramické, indukční, kombinované nebo plynové. Starým sporákům už dnešní doba nepřeje, mnohem efektivnější jsou vestavné varné desky, které jsou snadné na údržbu a plní moderní účel. Proto je dobré vybírat od osvědčených prodejců, kteří ručí za kvalitu a nabízejí potřebný servis a záruku.

Nejčastější značky:

  • Whirlpool
  • Zanussi
  • Gorenje
  • Bosh
  • Beko
  • AEG
  • Electrolux
  • Miele

Elektrická varná deska

Patří mezi velice elegantní řešení do nového bytu nebo domu. Je dobrou volbou pro snadnou údržbu, a vyrábí se standardně v rozměru 60 centimetrů se 4 vařiči. Výrobci se velmi často snaží vyjít vstříc svému zákazníkovi. Chcete-li pouze 3 vařiče nebo dokonce 5, není problém. To stejné platí i o samotném rozměru desky.

Varné desky sklokeramické

  • Pokud si vyberete sklokeramickou varnou desku, můžete počítat s nízkou spotřebou energie. Ohřevné spirály vyhřívají pouze nádoby, ve kterých zrovna vaříte. Neuniká tak teplo zbytečně po stranách
  • Další výhodou je rychlé chladnutí i zahřívání desky, což napomáhá předejít ke zranění malých dětí, zejména popálení
  • U těchto varných desek nenajdete klasické otočné knoflíky, ale digitální dotykové senzory

Varné desky indukční

  • Indukce je naprosto nejvíce bezpečný způsob pro vaření
  • Zde se jedná o elektromagnetické pole, které funguje jen tehdy, položíte-li na něj magneticky vodivé nádoby
  • Díky tomu se nádoby sami zahřejí a říká se tomuto typu studené vaření
  • Od studeného vaření si nepopálíte prsty, nic se nepřipeče a desku je možné ihned umýt, není třeba čekat na vychladnutí
  • Ušetříte až 50% na energiích
  • Aby bylo možné vařit, je nutné zakoupit speciální varné nádobí, které jsou vyrobeny z vodivých materiálů:
    • Smalt
    • Železo
    • Vícevrstvá ocel
    • Hliník
    • Litina

Jak fungují varné desky sklokeramické a indukční?

Jelikož se jedná o moderní způsob vaření, nabízí tyto desky i hodně dalších výhod, než jen úsporu energií.

  • Regulace ohřevu – nemusíte tak stále dohlížet na vařené pokrmy
  • Kontrola teploty – samotná deska dá vědět, jak moc je horká
  • Možnosti duozón – rozpoznání velikosti nádob a k tomu nastavení varné plochy
  • Infračervený senzor – sledování teploty v nádobě a přizpůsobení výkonu
  • Udržování stálé teploty
Jak na chytrý nákup varné desky?

Tipy a rady pro výběr varné desky

Varné desky plynové

I když by se mohlo zdát, že se plynové varné desky již nepoužívají, nenechte se zmást. Říká se, že na plynu vaří profesionálové. Nádoby se ohřívají nad plamenem, který potřebuje pro svůj vznik spalovat zemní plyn. Velmi snadno se dá regulovat teplota. Velikost mřížek je v dnešní době vyrobena tak, aby nebylo třeba kupovat speciálně na malé hrnce.

Velikost podle vašich potřeb

  • Plynové desky je možné zakoupit v rozměrech, které potřebujete do svého prostoru
  • Můžete si nechat vyrobit takzvaně domino – dva hořáky a desku, která má jen třicet centimetrů
  • Nebo pět hořáků a širší desku
  • Na trhu jsou k dostání i turbohořáky, které mají podstatně větší výkon

Zemní plyn

  • Pro elektrické varné desky stačí mít přísun elektřiny
  • U plynové desky je nutné mít přívod zemního plynu
  • V případě, že nemáte zavedený plyn, můžete zakoupit propanbutanové bomby

Výhodou plynových varných desek je jejich pořizovací cena. Nejčastěji jsou vyrobeny z plechu, ale na výběr jsou i jiné možnosti. Například výroba z tvrzeného skla nebo keramiky. Jsou velmi snadné na čištění. Moderní desky už mají i tepelnou pojistku, které ve starých nebyla. Sami tak zastaví přívod plynu pokud se zmenší teplota. Navíc jsou vybaveny také automatickým zapalováním plynu.

Funkce kombinovaných desek

Při výběru nejvhodnější varné desky můžete vzít v úvahu dokonce kombinace dvou možností. Jedná se o model, kdy máte desku složenou ze dvou plynových hořáků a dvou elektrických plotýnek. Mezi největší výhodu patří jednoduchost ovládání a praktické využití.

  • Stejně jako předchozí varné desky, i tuto kombinovanou varnou desku můžete dostat ve všech velikostech
  • Standard je šířka 60 centimetrů
  • Nemusíte se bát ceny, výrobci se snaží vyrábět cenově dostupné varné desky
  • Taktéž obsahuje tepelnou pojistku i automatické zapalování plynu

Nezapomeňte, že je dobré si při vaření dopřávat čestvý vzduch v podobě efektivního větrání. 

 

Kateřina Radová